Que souhaitez-vous apporter au marché ?
J’ai des principes très simples. Nous proposons à nos clients une offre très souple, adaptée, au juste prix avec des valeurs humaines très fortes. Du fait de mon expérience professionnelle, nous apportons également une restauration de saison, innovante, produite sur place par nos équipes.
Les attentes des clients de l’événementiel, qu’ils soient particuliers ou entreprises, le montrent : l’engagement RSE est un critère majeur. Quels sont vos engagements en la matière ?
A la direction de Fleur de Mets, j’avais déjà engagé un plan d’action volontariste sur ce sujet majeur dès 2012.
Depuis 2018, Les Salons de l’Aveyron, NEWCAP Event Center et ROOFTOP Grenelle sont engagés dans ce mouvement. Cette démarche sera matérialisée par un processus d’adhésion à la norme ISO 20121 pour le second semestre 2022.
Votre groupe en quelques chiffres
En prenant comme référence l’année 2019, nos trois entités représentent
- 10,5 millions € de chiffre d’affaires
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- 350 événements réalisés par an
- 50 collaborateurs ETP
Les attentes des clients de l’événementiel, qu’ils soient particuliers ou entreprises, le montrent : la RSE est un critère majeur.
Quels sont vos engagements en la matière ?
A la direction de Fleur de Mets, j’avais déjà initié un plan d’action volontariste sur ce sujet majeur dès 2012.
Depuis 2018, les équipes des Salons de l’Aveyron, NEWCAP Event Center et ROOFTOP Grenelle sont résolument engagées dans ce mouvement. Cet engagement a été concrétisé par l’obtention – le 26 janvier 2023 – de la certification ISO 20121 : 2012, norme dédiée à la filière événementielle qui atteste de la performance et de l’amélioration continue en matière de responsabilité environnementale, sociale et sociétale.
Il est de notre devoir de chef d’entreprise d’agir à notre niveau dans le cadre d’une politique RSE volontariste et pragmatique. Nos espaces sont destinés à recevoir tous types d’événements. Leur impact environnemental peut varier considérablement selon nos recommandations auprès des clients et notre façon de gérer chaque poste sous notre responsabilité.
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